마트에서 피해야 할 가공식품 TOP 5와 대체 자연식품 추천 (건강, 영양, 대체식품) , 우리는 매일 마트를 찾고, 그 안에서 수많은 식품을 고릅니다. 하지만 아무렇지 않게 집어드는 그 가공식품 속에는 건강을 해치는 성분들이 숨어 있을 수 있습니다. 이 글에서는 마트에서 자주 구매하지만 되도록 피해야 할 대표적인 가공식품 5가지와, 이를 대신해 섭취할 수 있는 건강한 자연식품을 소개합니다. 건강한 식단은 작은 선택에서 시작됩니다.
1. 설탕 범벅 시리얼 대신 통곡물 오트밀
달콤한 맛과 알록달록한 색으로 아이들도 좋아하는 아침 시리얼. 하지만 대부분의 시리얼은 당류가 지나치게 많습니다. 특히 초코맛, 과일맛 시리얼은 한 그릇에 들어 있는 당이 하루 권장량의 절반을 넘기기도 하며, 색소와 향료 같은 첨가물이 다수 포함돼 있습니다.
이런 시리얼 대신 통곡물 오트밀을 추천합니다. 오트밀은 가공이 적고, 식이섬유와 미네랄, 복합탄수화물이 풍부해 혈당을 천천히 올려주며 장 건강에도 도움을 줍니다.
2. 즉석 냉동 튀김류 대신 생선·두부 요리
냉동 치킨너겟, 감자튀김, 돈가스 등은 매력적인 ‘한 끼 해결사’입니다. 하지만 트랜스지방과 나트륨이 높고, 반복 가열된 기름은 건강에 해롭습니다.
이러한 튀김류 대신 생선구이, 두부구이를 활용하세요. 등푸른 생선은 오메가3가 풍부하고, 두부는 담백한 식물성 단백질 공급원입니다.
3. 병에 든 과일음료 대신 생과일 or 착즙주스
과일 음료는 ‘과즙 100%’란 문구가 있어도, 실제로는 설탕과 시럽이 주성분인 경우가 많습니다. 당분 과잉 섭취로 이어지기 쉽습니다.
이럴 때는 직접 깎은 생과일이나 착즙주스가 훨씬 건강합니다. 천연 식이섬유와 비타민을 함께 섭취할 수 있어 면역력에도 좋습니다.
4. 포장 햄·소시지 대신 삶은 달걀·닭가슴살
햄, 소시지 등은 아질산나트륨 등 첨가물이 많고, 장기 섭취 시 건강 위험을 높일 수 있습니다.
대신 삶은 달걀, 닭가슴살 등 자연식품으로 단백질을 보충하세요. 첨가물 걱정 없이 건강한 식단 구성이 가능합니다.
5. 인스턴트 컵라면 대신 채소 듬뿍 국수
컵라면은 포화지방, 나트륨, 조미료가 많고 영양 균형이 부족합니다. 대체로 포만감도 오래 가지 않습니다.
채소 국수나 쌀국수 등 집에서 간편히 끓일 수 있는 대체 메뉴를 활용하면 건강도 맛도 챙길 수 있습니다.
가공식품은 우리 삶을 편리하게 하지만, 건강한 식습관을 해치는 요인이 되기도 합니다. 마트에서 장을 볼 때 작은 선택만으로도 내 몸과 가족의 건강을 지킬 수 있습니다. 오늘부터 식재료를 한 번 더 살펴보고, 가능한 자연식품 위주의 장보기를 실천해보세요.